Food Security – الأمن الغذائي

This page will present easy ways to grow various vegetables in your home. The material is collected by members of Together-We-Can-Fight-Hunger Group. We thank Mahasin Siddig Faris for providing an additional text (in Arabic) to describe the content of some of the videos.

تقدم هذه الصفحة طرقًا سهلة لزراعة الخضروات المختلفة في منزلك. يتم جمع المواد من قبل أعضاء مجموعة سوا بنقدر نحارب الجوع. نشكر أ. محاسن صديق فارس على تقديم نص إضافي لوصف محتوى بعض من الفيديوهات باللغة العربية.

زراعه الفلفليه:

الفلفليه تحب:

-          شمس مستديمه. لذلك يجب زراعتها في منطقه داخل المنزل بحيث تتعرض للشمس لفتره من ٦ إلي ٨ ساعات في اليوم

-          كما تحب التربه الرطبه و يمكن الري يوميا في الفتره الصباحيه. و ممكن مرتين في الصباح و المساء في حالات درجه الحراره المرتفعه لتجنب ضياع الرطوبه بسبب التبخر.

الفلفليه قد تكون ذكر او انثي. الانثي ذات الحواف الاربعه مثل الفلفليه الصفراء. و الذكر ذات الحواف الثلاثه مثل الفلفليه الخضراء، وتحتوي الفلفليه الانثي علي بذور اكثر من الفلفليه الذكر.

طريقه الزراعه:

1.       تقطع الفلفليه كما في الفيديو و تجمع منها البذور و تجفف في الشمس لمده يوم.

2.       تشتت البذور في الأصيص كما في الفيديو و تغطي بقليل من التربه.

3.       تظل رطبه دائما.

4.       الانبات بعد اسبوع.

5.       بعد شهر ممكن نقل الشتول الي حديقه المنزل.

6.       لحمل الشتول من الأصيص يمكن استعمال آله مثل مناسبه لتفادي تقطيع و تلف الجزور.

Video with Arabic Subtitles (كيفية زراعة الفلفل خطوة بخطوة) – Translated by Sudanese Knowledge Society using Sonix video transcription software

Original source of video in Portuguese (passo a passo de como plantar pimentão) by Don agnaldo De olivo

 

زراعه الطماطم:

بعد الزراعه في حوض داخل المنزل (شاهد الفيديو). و للحصول علي عدد وفير من حبات الطماطم:

-          شمش دائمه.

-          الري لا يكون فوق الاوراق. و انما في الارض.

-          السماد يحضر كالآتي: ٢ لتر من الماء. تضاف عليه ملعقتين من روث الدجاج الجاف + ملعقتين من روث البقر الجاف.  تخلط و تترك قليلا في الشمس ثم تترك في الظل لفتره ثلاثه ايام.  ثم ترش الارض في كل اسبوع مره. بهذه الطريقة يتم الحصول علي منتوج كثير من الطماطم.

Video with Arabic Subtitles (كيف تجعل نبات الطماطم ينمو بسرعة (على مدار العام)) – Translated by Sudanese Knowledge Society using Sonix video transcription software

Original source of video in Portuguese (Faz seu pé de TOMATE explodir de tanto crescer (o ano todo)) by Victor Horta na Varanda

 

زراعه الثوم:

Breeding Method to Grow Garlic Quickly (Video) طريقة تربية الثوم لينمو بسرعة -

Video by EY - Gardening

 

زراعه النعناع:

كوب من العدس اضفتها للنعناع شاهد ماذا حدث (فيديو)

Video by بذرة Tech